Bolo de farofa

Name: Bolo de farofa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Para a farofa:; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 tablete de margarina 100 g; 1 colher de sopa de fermento em pó; Para o creme:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite comum; 2 colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo; 1 colher de sopa de margarina; 2 gemas; 1 colher de sobremesa de baunilha; 1 lata de creme de leite

Foto: Gilda Ferreira Machado
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Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 1.048

Comentários 42

Gilda Ferreira Machado Membro desde 2006

Ingredientes

Para a farofa:

3 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 tablete de margarina 100 g
1 colher de sopa de fermento em pó

Para o creme:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
2 colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
2 gemas
1 colher de sobremesa de baunilha
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da farofa com as mãos até ficar bem soltinho reserve.
Levar ao fogo o leite condensado, o leite comum, o amido ou farinha, a margarina, as gemas até engrossar.
Retire do fogo e coloque o creme de leite e a baunilha.
Espere esfriar para fazer a montagem.
Untar e enfarinhar uma forma retangular colocar metade da farofa, o creme já frio e a outra metade da farofa.
Levar para assar por 30 minutos mais ou menos.

PELA WEB

Comentários

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Vanessa Regina...
em 23/09/18

Já faço há anos essa receita, ela é sensacional!!!!
Wilton
em 26/08/18

Muito boa esta receita eu faço já faz algum tempo, não gosto de fazer o creme de baunilha em vez da baunilha, ralo casca de dois limões, fica maravilhoso, experimente.. . muito bom... Uma duvida pessoa tem algum truque da farofa no dia seguinte a sobra do bolo permanecer crocante....?? alguém tem esta informação.
Marta Correia
em 09/06/18

Fiz a receita cimo tinha umas bananas maduras, fatiei com canela e intercalei, farinha creme, banana, creme farinha para finalizar, ficou divino!!
Veronica Fernandes
em 27/03/18

Se eu não tenho o tablete de 100 g. da margarina, quantas colheres posso colocar?
Michelle Ramos
em 27/01/18

Esqueci de colocar o creme de leite no creme, pode dar errado ?
Cami Stradivarius
em 30/01/17

Genre segue uma dica... Deixae a farofa umida e levar ele na geladeira fica Maravilhosoooo
Guilherme
em 19/01/17
Q receita é essa? Ameiiiiii gente,ameiiii
- Marcelle Souza
  em 16/07/18
  
  Eu tambem
Ana Lilian Gomes
em 31/12/16

Fazendo pela 10 vez uma delicia sempre todos amam
Maria Roggeri
em 27/08/16

Este bolo quado faço é um susseço
Paulo Henrique
em 26/06/16

Ja tinha feito este bolo antes mas nunca tinha colocado no forno,ficou uma delícia.

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Bolo de farofa

Ingredientes

Para a farofa:

Para o creme:

Modo de Preparo

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