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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 22

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
  • 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
  • 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara ( chá ) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:

  • 4 colheres ( sopa ) de leite
  • 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
  • 1 colher ( sopa ) de manteiga
  • 1 xícara ( chá ) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e a água quente no liquidificador por uns 4 minutos, pode ser batido tambémna batedeira batedeira ou utilize um batedor manual. Acrescente a farinha e bata por mais 1 minuto ( se for no liuidificador) ou um pouco mais se for na batedeira ou batedor manual. Adicione e por último o fermento em pó e bata por mais alguns segundos, uns 10 se for no liquidificador.
  2. Asse em forno por 30 ou 40 minutos a 180ºC pré-aquecido, desenforme quente.

Cobertura:

  1. coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

Informações Adicionais

  • A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/114-brigadeiro.html

PELA WEB

Comentários

  • qual tamanho da forma? (quadrara)

  • Eu fiz! Ficou ótimo! A massa ficou levinha e fofinha! Fiz cobertura com leite condensado e leite de coco!

  • Muito Bom

  • muito boa essa receita... adoro ;)

  • Vou fazer agora.Mas não vai leite na massa, só água quente?

  • Esse é o bolo peteleco, não gosto a massa fica pesada.Acho ruim de doer.Existe outras massa tão fáceis quanto essa e que ficam infinitamente melhor .

  • Muito bom!

  • Esse bolo é um sucesso na minha casa....gosto de infância!!!!

  • Ficou muito fofo..e delicioso..piquei morango e joguei sobre a cobertura..lindo! só que nao deu tempo pra tirar foto..rs..

  • Perfeito este bolo... fofissimo e saboroso!!! Parabéns, é só seguir a receita..dá certinho!!

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