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Bolo de chocolate
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Bolo de chocolate
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • água1 xícara (chá) de água quente

Cobertura

  • leite4 colheres (sopa) de leite
  • chocolate em pó1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e a água quente no liquidificador por uns 4 minutos, pode ser batido tambémna batedeira batedeira ou utilize um batedor manual. Acrescente a farinha e bata por mais 1 minuto ( se for no liuidificador) ou um pouco mais se for na batedeira ou batedor manual. Adicione e por último o fermento em pó e bata por mais alguns segundos, uns 10 se for no liquidificador.

  2. 2

    Asse em forno por 30 ou 40 minutos a 180ºC pré-aquecido, desenforme quente.

  3. 3

    Cobertura:

    coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

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Informações adicionais

A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/114-brigadeiro.html

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