Name: purê de abóbora diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de abóbora; 2 dentes de alho amassados; 1/2 cebola pequena ralada; 1/2 caixa de creme de leite; 1 colher de sopa de margarina; sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

500 g de abóbora
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola pequena ralada
1/2 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de margarina
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue o alho.
2
Acrescente a abóbora e deixe fritar um pouco.
3
Coloque a cebola ralada e mexa mais um pouco.
4
Coloque meio copo de água e deixe cozinhar.
5
Quando a abóbora já estiver bem macia abaixe o fogo e amasse dentro da panela mesmo.
6
Depois dela toda amassada, coloque o creme de leite, a margarina.
7
Se houver necessidade coloque sal a gosto.