Name: Bife acebolado com pasta de maionese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de alcatra cortadas em bifes; tempero completo arisco; 5 fatias de queijo lanche; 1/2 xícara (chá) de água; 4 colheres de sopa de maionese; Coentro; molho inglês; óleo; 1 cebola

Ingredientes (5 porções)

500 g de alcatra cortadas em bifes
tempero completo arisco
5 fatias de queijo lanche
1/2 xícara (chá) de água
4 colheres de sopa de maionese
Coentro
molho inglês
óleo
1 cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Tempere os bifes com o tempero completo arisco.
2
Aqueça o óleo em uma frigideira.
3
Frite os bifes por 8 minutos ou até que fiquem meio dourados.
4
Corte a cebola em rodelas e coloque em uma frigideira com óleo para rechear, não deixe dourar.
5
Coloque 4 colheres de sopa de maionese nas cebolas recheadas e 1/2 xícara de (chá) de água.
6
Corte o coentro e o queijo bem pequenos, coloque junto ao molho.
7
Misture o molho em fogo baixo até que fique homogêneo, coloque o molho sobre os bifes e sirva com o molho inglês.
8
Se preferir sirva com arroz branco, batata frita e salada.