Name: Bolinhos de carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1 colher (café) de pimenta-do-reino; 1 colher (chá) sal; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 ovos; 1 xícara (chá) de óleo para fritura

Ingredientes (6 porções)

500 g de carne moída
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo para fritura

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a carne, a cebola,os alhos, a salsa, a pimenta, o sal e a metade da farinha de trigo.
2
Retire porções de massa com uma colher (sopa) e modele os bolinhos.
3
Passe os bolinhos na farinha restante e depois nos ovos batidos.
4
Frite-os no óleo quente, até ficarem corados.
5
Sirva com arroz e feijão.