Name: Bolo de banana com cobertura de chocolate (Vegano)
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 bananas grandes; 1/2 xícara de óleo de soja; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 e 1/2 xícaras de água morna (ou até dar ponto); 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó.; 1 colher (sopa) de margarina Becel; 1/2 xícara de chocolate do Padre; 1 xícara de água

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 bananas grandes
1/2 xícara de óleo de soja
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícaras de água morna (ou até dar ponto)
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

1 colher (sopa) de margarina Becel
1/2 xícara de chocolate do Padre
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Massa:
No liquidificador, bata as bananas junto com o óleo. Reserve.
2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Junte a mistura de banana e água morna. Misture com a ajuda de uma batedeira, se for necessário.
3
Ligue o forno em 180º e deixe aquecer. Unte a forma e coloque o bolo no forno cerca de 50 minutos, tomando o cuidado de abrir o forno somente depois de 30 minutos.
4
Cobertura:
Cozinhe todos os ingredientes em fogo alto até que aparecer o fundo da panela. Coloque por cima do bolo assim que tirar ele do forno.