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10min
Por Camila Lopes Bastos
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de alcatra ou carne de sua preferência em tiras ou tiras de filé de frango
- 1 xícara de chá de champignons cortados em fatias
- 1 xícara de chá de molho barbecue
-
1/2 cebola fatiada
-
1 fio de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
-
salsinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com o sal e pimenta.
- 2
Em uma frigideira aqueça o azeite e despeje a carne, deixe dourar bem.
- 3
Acrescente o champignon e a cebola, refogue até a cebola caramelizar.
- 4
Coloque o molho barbecue e a salsinha picada, deixe cozinhar por 2 minutos e sirva com arroz branco e batata palha.
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