Seja para um café da tarde, festa de aniversário ou qualquer outra ocasião especial, o Bolo de Baunilha é sempre uma escolha acertada. É um clássico atemporal que agrada a todos e combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café.
Ingredientes (15 porções)
Utensílios
Batedeira
Espátula para bolo
Forma
Prato de sobremesa
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Modo de preparo
- 1
Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos.
- 2
Adicione o óleo sem parar de bater.
- 3
Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo.
- 4
Adicione a baunilha.
- 5
Aos poucos despeje o trigo e o leite.
- 6
Depois de bem batido, adicione o fermento e misture só por alguns segundos, pois, se bater muito depois de colocar o fermento o bolo não crescerá.
- 7
Despeje a mistura em uma forma média, untada com margarina e trigo.
- 8
Asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
