40min
Ingredientes (12 porções)
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2 kg de carne moída (patim)
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Azeite e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata todos os ingredientes do tempero com um pouco de óleo e azeite.
- 2
Coloque a carne em uma vasilha e espalhe o tempero com um pouco de farinha de rosca.
- 3
Vá misturando até obter uma massa homogênea, coloque o sal a gosto e azeite.
- 4
Unte um tabuleiro com azeite e coloque a massa, regue com bastante azeite.
- 5
Leve ao forno por 50 minutos em temperatura de 250º graus.
- 6
Sirva com uma salada de pepino com coalhada.
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