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1h
Ingredientes (20 porções)
- 1 xícara e 1/2 de ameixa sem caroço picada
- 1 xícara e 1/2 de castanha de caju picada grosseiramente
- 1 xícara de passas escuras sem sementes
- 1 xícara de nozes picada grosseiramente
-
2 xícaras de água
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2 xícaras de açúcar
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5 colheres de margarina
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1 colher de chá de canela em pó
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1 colher de chá de cravo moído
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1 pitada de sal
-
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
-
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo para cozinhar os 10 primeiros ingredientes por 10 minutos.
- 2
Desligar e esfriar.
- 3
Misturar a farinha e o fermento.
- 4
Levar para assar em assadeira retangular untada e polvilhada por 40 minutos mais ou menos.
- 5
Obs: Se quiser pode substituir a farinha por integral e o açúcar por mascavo fica mais gostoso e natural.
- 6
Corte em quadradinhos.
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