Assistir : Conserva de alho
Video 1 de 1
30min
Ingredientes (20 porções)
- 500 g de alho descascado
- Temperos: orégano, louro, pimenta, pimenta-do-reino em grão, pimenta da jamaica e cravo-da-índia a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o vinagre, o açúcar e o sal ferva.
- 2
Quando ferver coloque o alho descascado por 3 minutos e Reserve e deixe esfriar.
- 3
Esterilize o pote e a tampa.
- 4
Acrescente o alho com o caldo e coloque o azeita, o vinho e os temperos.
- 5
Dica: sirva com frango, carne ou aperitivo, essa conserva dura até um ano na geladeira.
