50min
Ingredientes (8 porções)
Creme
-
-
1 lata de leite
-
-
-
Gelatina
-
-
1 envelope de gelatina no sabor de sua preferência
-
Glacê
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Gelatina:
Coloque uma xícara de água para ferver, apague o fogo, adicione o açúcar e a gelatina, mexa bem até dissolver e então coloque a segunda xicara de água sendo esta gelada e reserve
- 2
Creme:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre para não empelotar até engrossar.
- 3
Glacê:
Bata as claras em neve e vá adicionando o açúcar sem parar de bater até ficar em ponto de suspiro.
- 4
Montagem:
O creme deverá ser colocado na travessa imediatamente após o termino do preparo, pois ele endurece.
- 5
colocar a gelatina por cima e deixar endurecer.
- 6
colocar o glacê por cima e decorar de acordo com sua preferência.
- 7
Pode colocar pedaços de frutas por cima.
Veja também…
Creme chinês
Creme chinês super prático
Creme chinês super fácil
