Name: Farofa de carne e abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 tablete de margarina culinária (100 g); 250 g de carne moída; 250 g de abobora madura com casca ralada no ralo grosso; 1 embalagem de creme de cebola; 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca

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Farofa de carne e abóbora

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Por Erick

Ingredientes (6 porções)

1 tablete de margarina culinária (100 g)
250 g de carne moída
250 g de abobora madura com casca ralada no ralo grosso
1 embalagem de creme de cebola
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela aqueça a margarina e refogue a carne até perder a cor avermelhada.
2
Adicione a abóbora e refogue por 2 minutos.
3
Acrescente o creme de cebola e o cheiro-verde, misture até ficar homogêneo e retire do fogo.
4
Junte a farinha e misture rapidamente.
5
Bom apetite.