Name: Kafta saborosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 1 kg carne moída 2 vezes; 200 g de bacon sem pele moído junto com a carne; 1 pimenta dedo de moça sem sementes; Sal; Alho; Cebola; Cheiro verde a gosto; 100 g de farinha de rosca; 1 ovo

Kafta saborosa

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Por Dalveni P.da S>mulato

Ingredientes (18 porções)

1 kg carne moída 2 vezes
200 g de bacon sem pele moído junto com a carne
1 pimenta dedo de moça sem sementes
Sal
Alho
Cebola
Cheiro verde a gosto
100 g de farinha de rosca
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misturar muito bem todos os ingredientes até dar liga, experimentar os temperos e o sal.
2
Moldar no palito de churrasco deixando bem firme.
3
Assar na grelha elétrica ou na churrasqueira, 10 minutos mais ou menos.
4
Servir em seguida.
5
Rende mais ou menos 18 unidades.