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Por Maria Antonia

Ingredientes (10 porções)

  • chocolate em pó400 g de chocolate em pó
  • manteiga400 g de manteiga
  • açúcar300 g de açúcar
  • ovo6 ovos inteiros
  • amido de milho1/2 xícara de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em pó e a manteiga no banho-maria.

  2. 2

    Depois de frio passe para a batedeira, coloque os ovos de um a um, batendo bem nos intervalos.

  3. 3

    Depois coloque o açúcar e por último a maizena.

  4. 4

    Passe para uma fôrma bem untada e polvilhada com farinha.

  5. 5

    Assar no forno em banho-maria, 1 hora com papel alumínio e mais 1 hora descoberto.

  6. 6

    Desenformar frio.

  7. 7

    Sirva com pesat (creme de leite e baunilha).

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