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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 400 g de chocolate em pó
  • 400 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 6 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de maizena

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em pó e a manteiga no banho-maria.
  2. Depois de frio passe para a batedeira, coloque os ovos de um a um, batendo bem nos intervalos.
  3. Depois coloque o açúcar e por último a maizena.
  4. Passe para uma fôrma bem untada e polvilhada com farinha.
  5. Assar no forno em banho-maria, 1 hora com papel alumínio e mais 1 hora descoberto.
  6. Desenformar frio.
  7. Sirva com pesat (creme de leite e baunilha).

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