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40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de charque dessalgada e desfiada
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1 tomate picado sem pele e sementes
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1 xícara (de chá) de queijo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o arroz cozido em uma travessa que possa ir ao forno.
- 2
Junte a ervilha o milho e metade do molho de tomate e misture bem.
- 3
Em uma assadeira coloque o azeite o alho e a cebola espere dourar e acrescente a carne de charque, o pimentão, o tomate, o restante domolho de tomate e o creme de leite.
- 4
Cubra o arroz com essa mistura e povilhe o queijo parmesão ralado.
- 5
Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos, ou até que doure.
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