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Purê mágico
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Por Rodrigo ferrara

Ingredientes (1 porção)

  • batata8 batatas
  • requeijão1 pote de requeijão
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue batata por batata e enrole uma a uma no papel alumínio e leve ao forno logo em seguida.

  2. 2

    Depois de um tempo fure as batatas com um garfo para ver se estão macias.

  3. 3

    Quando estiverem macias por completo retire-as do forno.

  4. 4

    Desenrole o papel alumínio daí a surpresa, a casca da batata estará se desprendendo com a maior facilidade, depois de descascar as batatas amasse-as com a ajuda de um garfo.

  5. 5

    Tempere com o azeite, sal e requeijão.

  6. 6

    O purê não ficará mole e o gosto é completamente diferente do convencional.

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