20min
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela (em fogo baixo), ponha o açúcar até formar um caramelo.
- 2
Retire do fogo e, sem deixar esfriar, junte uma xícara do leite.
- 3
Devolva a panela ao fogo e deixe o caramelo derreter completamente.
- 4
Adicione o amido de milho dissolvido no restante do leite e mexa até ficar cremoso.
- 5
Em uma grelha antiaderente, ponha um pouco de manteiga e doure as bananas. Sirva quente ou frio.
- 6
Dica: pode substituir as bananas por abacaxi ou pêssego.
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