50min
Ingredientes (10 porções)
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1 beringela grande
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6 azeitonas verdes
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1 colher (sobremesa) vinagre
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pimenta ardida e/ou do reino
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sal e óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar a berinjela e cortar em pedaços.
- 2
Deixe de molho por 40 minutos em água e sal.
- 3
Ferventar e escorrer.
- 4
Bater tudo no liquidificador por 2 minutos.
- 5
Tirar e colocar em vidro bem tampado.



