2h
Ingredientes (10 porções)
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10 coxas ou sobre-coxas de frango
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6 batatas medias em rodelas
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1 cebola em rodelas
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2 tomates maduros em rodelas
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2 dentes de alho amassados
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1 sazón ou caldo knorr em pó
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pitada de pimenta-do-reino
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sal a gosto
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3 colheres de vinagre
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre uma forma grande com uma camada de batatas, temperada com 1 colher de sal e 1 colher de vinagre.
- 2
Faça uma segunda camada com tomates.
- 3
Faça outra camada com cebola.
- 4
Jogue a agua por cima.
- 5
Tempere o frango com o alho, caldo knor, pimenta do reino, sal e as 2 outras colheres de vinagre.
- 6
Coloque na forma.
- 7
Cubra com papel aluminio, asse por 40-50 minutos em forno médio, até cozinhar.
- 8
Retire o papel alumínio, aumente a temperatura do forno e deixe dourar.









