Ingredientes (5 porções)
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2 peitos de frango cozido desfiado
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1 embalagem de requeijão cremoso com amido ou 1 copo
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200 ml de leite (1 copo)
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5 batatas médias fritas em palito
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tempero a gosto, exceto vinagre ou pimenta curtida em vinagre
Modo de preparo
- 1
Depois de cozinhar e desfiar o frango temperado, reserve.
- 2
Frite as batatas em óleo quente, coloque sal e reserve.
- 3
Numa panela, doure o alho e a cebola na margarina. Acrescente o leite, metade do requeijão cremoso e temperos a gosto.
- 4
Deixe derreter o requeijão e junte o frango desfiado. Ao ferver, apague o fogo. Essa mistura deve ter a consistência de um creme não muito grosso.
- 5
Unte um refratário com margarina e disponha as batatas fritas em volta (ao redor). Despeje o creme com frango no meio e em cima das batatas. Adicione o restante do requeijão por cima do frango e das batatas. Leve ao forno quente para gratinar.
- 6
Acompanha arroz branco e salada.
Informações adicionais
Dica: para um prato mais light, utilize requeijão cremoso light, observando que o creme ficará mais fino.
