Name: Bolo de chocolate light
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 4 colheres de sopa de adoçante culinário; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento químico; 1/2 xícara de achocolatado ou cacau em pó; 1 xícara de farinha de trico; 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar; 3 colheres de cacau em pó; 2 colheres de adoçante culinário; 2 colheres de manteiga light; 1/2 xícara de leite; coco ralado para decorar

@ Angélica Machado Pereira

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Por Angélica Machado Pereira

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1/2 xícara de óleo
4 colheres de sopa de adoçante culinário
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento químico
1/2 xícara de achocolatado ou cacau em pó
1 xícara de farinha de trico
2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar

Para a calda

3 colheres de cacau em pó
2 colheres de adoçante culinário
2 colheres de manteiga light
1/2 xícara de leite
coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 6min

1
Misture todos os ingredientes do bolo e coloque em uma forma para micro-ondas de furo no meio, coloque em potência máxima por 6 minutos, desenforme ainda quente.
2
Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo em uma panela até que engrosse, jogue por cima do bolo e polvilhe coco ralado para decorar.