40min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos gemas e claras separadas (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora)
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2 colheres manteiga cheias
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de trigo peneirado
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1 xícara de maizena peneirada
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1 xícara de leite (se estiver gelado deixe fora por mais ou menos meia hora)
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1 caixinha de creme de leite de 200 g
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1 colher cheia de fermento (dê uma sacudida antes)
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1/2 xícara de chocolate em pó
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira misture as gemas, a manteiga e o açúcar.
- 2
Acrescente a farinha de trigo e a maizena.
- 3
Coloque o leite, bata tudo por 5 minutos, depois coloque o creme de leite, a pitada de sal o fermento.
- 4
Despeje metade da massa branca na forma de furo no meio a outra coloque o chocolate e as claras batidas (não precisa misturar muito) e acrescente na forma.
- 5
Deixe assar por 30 minutos ou até enfiar o palito e ele saia limpo.
- 6
Tenho certeza que voces vão amar.








