1h
Por Lidiane
Ingredientes (12 porções)
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1 litro do caldo do cozimento da beterraba
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1 tang de uva
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açúcar a gosto (eu coloco 10 colheres)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o caldo do cozimento da beterraba em uma panela com o açúcar e o tang e deixe ferver.
- 2
Quando estiver fervendo dissolva o amido em uma xícara de água e coloque na panela sempre mexendo para não empelotar.
- 3
Mexa por aproximadamente 15 minutos, desligue o fogo.
- 4
Coloque em uma forma de pudim espere esfriar e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora e meia ou até ficar geladinho.
- 5
Prontinho, além de focinha de fazer é uma delicia e muito nutritivo, já que a vitamina da beterraba está no caldo.
Informações adicionais
Obs.: O tempo de preparo é aproximado não levando em conta o tempo de geladeira.
