Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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25min
Ingredientes (8 porções)
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
200g de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
3 gemas- 1 xícara de açúcar misturado com canela em pó
- 3 maçãs descascadas e em fatias finas mergulhadas em 1/2 xícara de suco de laranja misturado com duas colheres (sopa) de mel tipo Karo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a farinha de trigo com a margarina, o açúcar e as gemas e vá misturando tudo com duas facas como se tivesse cortando a própria massa até tudo virar uma farofa.
- 2
Unte um pirex médio (redondo ou retangular, como gostar) que vá ao forno e cubra com a metade da massa (farofa). Aperte-a fimemente com uma colher fazendo-a uma massa homogênea. Cubra com as maças e, por cima delas o restante do suco de laranja com mel. Cubra tudo com o restante da massa (farofa) sem apertar e leva ao forno quente até que fique dourada (forno de 180°). Retire do forno e salpique por cima da torta ainda quente a canela misturada com o açúcar. Pode ser degustada quente ou fria.
