30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (2 porções)
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1 pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em cubos
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amendoim frito e sem pele
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glutamato monossódico
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maisena dissolvida em água
Modo de preparo
Modo de preparo :
Frite o frango até estar quase no ponto. Acrescente o pimentão e a cebola até atingir o ponto ideal, e escorra tudo. Na panela vazia, acrescente meio copo americano de água e molho shoyu a gosto, com uma pitada de glutamato monossódico e açúcar, deixando sempre a maisena dissolvida por último. Retorne aos ingredientes escorridos e mexa bem. Acrescente a maisena para engrossar e está pronto. Coloque na travessa e salpique o amendoim por cima.
Informações adicionais
Créditos: China House
