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Omelete delícia
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Por Kellynha Ribeiro

Ingredientes (4 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • 1 sachê de sazon de sua preferência (eu usei o de bacon)
  • 100 g de presunto cortada em pedaços
  • 100 g de mussarela cortada em pedaço
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto
  • cebola1 cebola pequena picada
  • tomate1 tomate pequeno picado
  • pimentão1 pimentão pequeno picado
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as três claras e em seguida adicione as gemas, o sal, o sazón, o trigo e o restante dos ingredientes (menos o óleo). Misture bem.

  2. 2

    Numa frigideira coloque um pouco de óleo e quando ficar bem quente coloque a massa.

  3. 3

    Pode colocar a massa inteira e fazer um omeletão ou pode adicionar aos poucos separando por porções (lembrando que deve virar o lado para que fique bem fritinho).

  4. 4

    Após fritar, coloque-os em um recipiente com papel tolha para escrorres a gordura e sirva em seguida ainda quentinho!

  5. 5

    Bom apetite!

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