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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 36

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 sachê de sazon de sua preferência (eu usei o de bacon)
  • 100 g de presunto cortada em pedaços
  • 100 g de mussarela cortada em pedaço
  • cheiro verde a gosto
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 pimentão pequeno picado
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bata as três claras e em seguida adicione as gemas, o sal, o sazón, o trigo e o restante dos ingredientes (menos o óleo). Misture bem.
  2. Numa frigideira coloque um pouco de óleo e quando ficar bem quente coloque a massa.
  3. Pode colocar a massa inteira e fazer um omeletão ou pode adicionar aos poucos separando por porções (lembrando que deve virar o lado para que fique bem fritinho).
  4. Após fritar, coloque-os em um recipiente com papel tolha para escrorres a gordura e sirva em seguida ainda quentinho!
  5. Bom apetite!

PELA WEB

Comentários

  • Rápido, delicioso e prático, substituir alguns ingredientes e inclui sardinha mas a massa permaneceu como a da receita. Concluir que a massa pode ser a mesma e os recheios diversos.

  • as claras são pra bater em neve?

    • sim

    • sim

  • Muito boa.

  • Receita rápida, prática e muito gostosa!!!

  • muito bom otimo era que eu presizava amei

  • Fica muito gostoso. ja fiz duas vezes, mas nas duas ao inves de usar queijo, presunto, tomate e cebola, usei um resto de frango ensopado e ficou UMA DELICIA!! So é um pouco oleoso.

  • Delícia, amei... :)

  • Vou fazer, ja ja comento msm se e bom!!

  • Fiz p o almoço de domingo e todos amaram, vai virar tradição aki em casa. No começo achei q n ia dar certo, prq quase n vemos os ovos Qnd os ingred estão misturados, mas deu super certo. Fiz umas alterações na receita: coloquei sazon p carne, um pouco de fermento, milho e um pouco de leite, bem pouco, a massa ficou super leve, ah e fritei na manteiga. A receita e nota 10, podem fazer sem medo.

  • adoreiiiiiiiii

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