Name: Bolo de banana da vovó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 bananas d'água bem madura e grande; 3 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de rosca; 2 colheres (chá) de fermento em pó

@ S@R@H RJ

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Por S@R@H RJ

Ingredientes (12 porções)

8 bananas d'água bem madura e grande
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar.
2
Depois de bater bem, despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, e misture bem (pode ser na mão mesmo, não há necessidade de batedeira).
3
Após misturar bem, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido em temperatura média.
4
Depois de assado (mais ou menos 40 minutos) ainda quente, cubra com açúcar e canela.
5
Depois é só servir e se deliciar com esse bolo que é muito gostoso!