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Hamburguer caseiro
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Por Paula Paulucci

Ingredientes (6 porções)

  • coxão mole400 g de coxão mole moído
  • salSal a gosto
  • alho1 1/2 dentes de alho picadinhos
  • óleo2 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a carne moída, o sal e o alho.

  2. 2

    Modele o hambúrgueres e unte-os com o óleo.

  3. 3

    Esquente bem a frigideira e grelhe os hambúrgueres dos dois lados na medida que mais gostar (ao ponto, bem passado, ou mal passado), monte seu sanduíche.

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