Name: Feijão mexido da Fabi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: Sobra de feijão; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1 pitada de molho de pimenta; sal a gosto; 2 colheres rasas de farinha de mandioca (depende da quantidade de feijão); 1 colher de sopa de óleo; água

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Por Fabiane Corrêa de Arruda

Ingredientes (2 porções)

Sobra de feijão
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
1 pitada de molho de pimenta
sal a gosto
2 colheres rasas de farinha de mandioca (depende da quantidade de feijão)
1 colher de sopa de óleo
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Numa frigideira pequena coloque a cebola e o alho para refogar.
2
Quando a cebola estiver corada adicione a sobra de feijão, mexa e refogue.
3
Adicione um pouco de água para o mexido não queimar, pois ele tem que ficar molhadinho.
4
Adicione a farinha de mandioca e continue mexendo.
5
Adicione o sal a gosto.
6
Adicione o molho de pimenta.
7
Quando estiver cozido e tudo bem encorporado está pronto e é só servir.

Informações adicionais

Obs.: Sirva com um carreteiro bem molhadinho ou até com um arrozinho branco, uma saladinha verde e um bife bem suculento.