1h
Ingredientes (10 porções)
Calda
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1 kg de morangos lavados e sem o cabinho
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Creme
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1 caixinha de pudim em pó sabor morango ou baunilha
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1/2 litro de leite (mais ou menos)
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Minissuspiros para colocar em cima
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Cortar os morangos ao meio se eles forem muito grandes.
- 2
Em uma panela misture o morango , o açúcar e o suco de limão.
- 3
Deixe ferver por uns 5 minutos ou até que o morango fique tenro.
- 4
Desligue o fogo e reserve.
- 5
Creme:
Dissolva o pudim no creme de leite.
- 6
Leve ao fogo e mexa até ficar cremoso.
- 7
Adicione o leite e continue mexendo até misturar bem.
- 8
Se estiver muito duro, coloque mais um pouco de leite.
- 9
Desligue o fogo e misture com os morangos da cada, mas não coloque toda a calda.
- 10
Coloque em uma travessa, ponha os suspiros em cima e enfeite com a calda que restou.
- 11
Essa sobremesa pode ser consumida quente ou gelada.
Informações adicionais
Dica: coloque um pouquinho do creme na pedra da pia. O creme esfria rápido e dá pra ter uma ideia da consistência depois de frio.
