Petiscos de batatinha e cebolinha
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Petiscos de batatinha e cebolinha@ Eliane
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Petiscos de batatinha e cebolinha
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Avatar de Eliane Por Eliane

Ingredientes (20 porções)

  • batata1 kg de batatinhas
  • 1 kg de cebolinhas (ceboletes)
  • salsasalsinha
  • alho e celola
  • vinagre1 litro de vinagre
  • salsal a gosto
  • azeite1 xícara de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatinhas por cerca de 40 minutos.

  2. 2

    Cozinhe as cebolinhas descascadas por cerca de 40 minutos separadas das batatinhas, o ponto delas são al dente, não podem estar molinhas.

  3. 3

    Coloque o vinagre o azeite, sal, a salsa. Em uma panela coloque meia xícara de agua a cebola e o alho bem picadinho e deixe ferver até murchar.

  4. 4

    Junte tudo à mistura do vinagre, em seguida coloque as batatinhas, cebolinha de um dia para o outro para pegar gosto.

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