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Pudim de leite condensado com calda de morango
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Por Michelle

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite da mesma lata
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de sopa de essência de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para preparar não tem segredo, ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo.

  2. 2

    Enquanto isso bata no liquidificador os ovos junto ao leite moça por 3 minutos.

  3. 3

    Com o açúcar faça uma calda, é só deixar o açúcar 3 colheres de essência de morango dissolver em fogo baixo, essa calda deverá ser colocada em uma forma com furo no meio.

  4. 4

    Depois disso coloque na mesma forma o pudim que foi batido, leve tudo ao fogo, e não se preocupe pois não é preciso banho-maria.

  5. 5

    Espere o pudim ficar moreninho, por volta de 40 minutos, depois tire do forno e leve para geladeira.

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Informações adicionais

Dica: é melhor é desenformá-lo de uma dia para outro, mas caso não aguente esperar deixe ficar bem gelado e retire-o da forma, depois é só servir.

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