Coloque o trigo para quibe em uma vasilha com agua fervendo para descansar por 30 minutos.
Após os 30 minutos escorra retire toda a água e reserve.
Em uma vasilha coloque a carne e misture com os ingredientes: canela, pimenta, cebola, o trigo e o sal a gosto.
Leve ao micro-ondas em travessa própria, primeiro por 5 minutos, retire após os 5 minutos, adicione a água e os demais ingredientes: o açafrão e o cheiro verde,misture bem e retorne ao micro-ondas por 10 minutos.
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cibele alves
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Carne moída no micro-ondas.