Name: Torta Salgada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 1 litro de leite; 1 xícara de óleo; 2 colheres de sopa de fermento químico; Sal a gosto; 10 a 12 salsichas; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cebola picada; Orégano a gosto

@ Kellen Baesso de Sousa

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Por Kellen Baesso de Sousa

Ingredientes (20 porções)

Para a massa

5 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 litro de leite
1 xícara de óleo
2 colheres de sopa de fermento químico
Sal a gosto

Recheio

10 a 12 salsichas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cebola picada
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, o óleo, o fermento e o sal. Mexa bem, até a mistura ficar uniforme. Eu mexo manualmente, sem batedeira.
2
Em seguida, adicione as salsichas cortadas pequenas - eu as corto em quatro partes e pico - o milho, a ervilha e a cebola.
3
Despeje em uma forma untada e salpique orégano a gosto.
4
Coloque no forno por aproximadamente 40 minutos.