Name: Feijão carioca com dobradinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de dobrandinha; 800 g de feijão carioca cozido; Massa de alho; óleo; 15 g de baicon frito; 1 lata de milho verde; cheiro verde o quanto baste; 1/2 colher de orégano

Ingredientes (10 porções)

500 g de dobrandinha
800 g de feijão carioca cozido
Massa de alho
óleo
15 g de baicon frito
1 lata de milho verde
cheiro verde o quanto baste
1/2 colher de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Fervente a dobradinha por 5 minutos.
2
Em seguida com uma colher de óleo frite o bacon, 1/2 colher de sopa alho e colorau, refogue,
3
coloque 2 copos de 200 ml de água.
4
Deixe cozinhar por 20 minutos na panela de pressão.
5
Tempere o feijão com 1 colher de óleo e a massa de alho.
6
Misture o milho, o orégano, deixe bem incorporado.
7
Coloque em travessa funda e decore com cheiro-verde.
8
Sirva com arroz branco e salada de alface picada bem fina.