Name: Bolo delícia de amendoim
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de trigo; 1 xícara de óleo; 1 copo de água fervente; 1 xícara de amendoim crú; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de amendoim torrada e sem pele; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (16 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo
1 xícara de óleo
1 copo de água fervente
1 xícara de amendoim crú
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 xícara de amendoim torrada e sem pele
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
No liquidificador bater os ovos, açúcar, o óleo e o amendoim crú até que o amendoim fique triturado.
2
Colocar essa mistura em um recipiente e adicionar o trigo. Vai formar uma massa mais dura, acrescentar então a água fervente e por último o fermento.
3
Untar uma forma redonda com furo no meio ou sem e colocar no forno a 200°C por aproximadamente 45 minutos.
4
Desenformar ainda quente fazer furos por todo o bolo e colocar o amendoim torrado por cima regando com leite condensado.