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30min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (8 porções)
-
1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco de maracujá concentrado (usar a lata de leite condensado como medida)
- 2 copos de iogurte natural 170g cada
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme indicação do fabricante
Para a calda
- Polpa de dois maracujás
-
1 xícara de chá de água
-
1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes do flan no liquidificador.
- 2
Colocar em uma forma de sua preferencia untada levemente com óleo.
- 3
Levar a geladeira de um dia para o outro.
- 4
Levar ao fogo os ingredientes da calda.
- 5
Deixar reduzir por 15 minutos mais ou menos.
- 6
Desenformar o flan.
- 7
Colocar a calda fria e servir.
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