Vídeo sugerido Tabule tropical
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1h
Por Adriana
Ingredientes (6 porções)
3 colheres de azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada- 1 kg de acém cortado em cubos pequenos
2 tomates picados- 2 tabletes de caldo de costela ou carne
2 colheres de cheiro verde picado
2 xícaras de chá de aguá quente- 500 g de batatas sem cascas em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão em fogo médio aqueça o azeite e frite o alho e a cebola até que fiquem dourados.
- 2
Acrescente a carne e doure-a mexendo de vez em quando.acrescente os tomates o caldo de carne cheiro verde e a água.
- 3
Tampe a panela e deixe cozinhar por 35 minutos apos iniciar a pressão.
- 4
Acrescente as batatas e cozinhe com a panela destampada mexendo de vez em quando até que a batata fique macia.
- 5
Retire do fogo transfira para uma travessa e sirva.
