Vídeo sugerido Torresmo a pururuca
Video 1 de 15
2h
Por Durval ghiraldin filho
Ingredientes (10 porções)
2 kg de costela de porco- 1 kg de batatas cozidas e cortadas em fatias grossas
1 copo de vinagre
1 cabeça de alho amassado
sal a gosto
1 lata de cerveja
orégano para salpicar as batatas
azeite para regar as batatas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela com o vinagre, alho e sal.
- 2
Coloque numa forma untada com pouco óleo.
- 3
Regue com a cerveja e leve ao forno por uma hora e trinta minutos.
- 4
Coloque as batatas temperadas com azeite, sal e orégano e deixe por mais meia hora para dourar.
