Name: Macarrão com carne moída e calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão cozido "al dente" de sua preferência (500 g); 1 gomo de linguiça calabresa moída; 200 g de carne moída e cozida; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 caixinha de extrato de tomate (ou a gosto); Fatias de queijo mussarela; Orégano a gosto; Óleo, suficiente para dourar a cebola e o alho

@ Aparecida Marques da Silva

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Por Aparecida Marques da Silva

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão cozido "al dente" de sua preferência (500 g)
1 gomo de linguiça calabresa moída
200 g de carne moída e cozida
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 caixinha de extrato de tomate (ou a gosto)
Fatias de queijo mussarela
Orégano a gosto
Óleo, suficiente para dourar a cebola e o alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola e o alho até dourar. acrescente a calabresa moída e deixe cozinhar bem, até dourar, acrescente a carne moída, o extrato de tomate e cozinhe por mais um pouco, polvilhe orégano e desligue o fogo.
2
Coloque as fatias de mussarela em cima do molho e abafe. Sirva o molho em cima do macarrão.