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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de rúcula
  • 200 g de castanha de caju torrada
  • 3 dentes de alho
  • suco de meio limão
  • sal a gosto
  • 250 ml de azeite extra virgem
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Lave as folhas de rúcula.
  2. Coloque no liquidificador e junte todos os ingredientes.
  3. Bata por cinco minutos.
  4. Sirva com massa cozida ou carne.

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