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20min
Ingredientes (2 porções)
- 400 g de talharim
- 2 tomates
- 4 colheres de extrato de tomate
- 1 tablete de caldo de caldo de galinha
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (chá) de alho
- 150 g de queijo branco meia cura cortados em cubinhos
- sal a gosto
- óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o talharim.
- 2
Frite o alho no óleo, depois acrescente os tomates picados, o extrato de tomate, a pimenta, o caldo de galinha e 100 ml de água deixe em fogo médio por 7 minutos.
- 3
Acrescente o queijo e deixe por mais 3 minutos no fogo.
- 4
Em uma travessa misture o molho com o talharim.
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