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30min
Ingredientes (10 porções)
- 3 pimenta malaguetas frescas
-
1 cabeça de alho
-
1 colher de sopa de sal
- 100 mlde whisky
- 250 ml de óleo de girasol
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare esse molho 24 horas antes e reserve na geladeira em recepiente de vidro (porção para várias vezes-pode ser guardado por 14 dias).
- 2
Coloque em recepiente a pimenta malagueta fresca, a cabeça de alho e soque até virar uma pasta, adicione o sal, oléo e o whisky e mexa até obter um creme. Reserve.
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