50min
Ingredientes (5 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e a margarina numa panela, quando estiver bem douradinha, coloque a farinha de trigo mexendo bem até tostar um pouco. Coloque o leite e as duas gemas, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e coloque o creme de leite. Reserve.
- 2
Bata as duas claras em neve. Misture o frango desfiado e temperado ao creme, por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Leve ao forno médio numa travessa untada com margarina por 30 minutos.
Veja também…
Souflé de frango
Torta souflé de frango
Souflé de frango com xuxu e cenoura
Souflé de frango cremoso
Souflé de frango da Lidy
Souflé de Frango com Requeijão
Souflé de Frango
Souflé de frango desfiado
Informações adicionais
Obs.: O peito de frango desfiado pode se temperar ao seu gosto, mas não deixe com muito caldo, pois demora mais tempo no forno.
