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Compota de tangerina
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Por Maira Oliveira

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar1/2 xícara de chá de açúcar
  • cravo-da-índia2 ou 3 cravos-da-índia
  • canela em pau2 paus de canela
  • suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
  • 6 tangerinas descascadas em gomos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o açucar ao fogo com os cravos, a canela e 1 1/2 xícaras de chá de água.

  2. 2

    Deixe ferver durante 3 minutos, tire do fogo e retire a canela e os cravos, junte o suco de limaõ e os gomos de tangerina.

  3. 3

    Deixe na geladeira por 24 horas, antes de servir.

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