Carne na cerveja

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Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

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Monaliza Membro desde 2005

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo
700 g de músculo cortados em cubos
2 tomates medios cortados em cubos
1 lata de cerveja
2 cubos de carne
2 xícaras de chá de água fervente
600 g de batatas em cubos

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão aqueça o oleo e doure o músculo.
Junte 2 tomates, a lata de cerveja e os caldos de carne dissovildos na água fervente.
Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos.
Retire do fogo, abra a panela e junte as batatas.
Cozinhe por mais 10 minutos com a panela destampada.
Está pronto.

PELA WEB

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Monaliza
em 14/08/12

Esta receita é uma delicia! A carne fica macia e suculenta

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