Name: Bolo de Chocolate com 1 ovo e iogurte
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 ovo; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de ovo maltine; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 e meia colheres de chá de fermento; 1 xícara de leite; 1 iogurte natural; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 3 colheres de sopa de ovomaltine; 1 latas de creme de leite com soro; 3 colheres de sopa de açúcar; coco ou granulado para polvilhar

@ Vittoria Viana

@ Walquiria da Silva Feitosa

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Por Walquiria da Silva Feitosa

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 ovo
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de ovo maltine
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 e meia colheres de chá de fermento
1 xícara de leite
1 iogurte natural

Calda

2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de ovomaltine
1 latas de creme de leite com soro
3 colheres de sopa de açúcar
coco ou granulado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata no liquidificador o ovo, açúcar, a manteiga e o iogurte.
2
Junte o chocolate em pó, o ovo matine a farinha de trigo e o leite, Bata tudo por 2 minutos.
3
Preaqueça o forno em 240º e unte uma assadeira de fundo removível com manteiga e farinha.
4
Despeje o bolo na assadeira e coloque no forno, deixe assar por 45 minutos.
5
Retire o bolo e reserve.
6
Calda:
Derreta a manteiga em um panela e junte o chocolate em pó com o ovo maltine, deixe ficar homogêneo.
7
Desligue o fogo e coloque o creme de leite e o açucar, mexa bem.
8
Após esfriar coloque em cima do bolo e cuba com granulado ou coco ralado.
9
Se desejar sirva comum bola de sorvete de creme.