Name: Bolo Gelado de Coco Maravilhoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 copo de leite morno; 1 1/2 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de coco ralado; 1 lata de creme de leite; papel aluminio

Ingredientes (8 porções)

6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 copo de leite morno
1 1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 lata de creme de leite
papel aluminio

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em um tigela a parte bata as gemas e o açúcar até misturar bem.
3
Aos poucos acrescente o trigo e o leite.
4
Dapois as claras em neve.
5
E por último, acrescente o fermento e bata levemente.
6
Unte um tabuleiro retangular com margarina e farinha e asse em forno preaquecido.
7
Para o creme bata no liguidificador o leite condensado, o leite de coco e despeje sobre o bolo ainda quente.
8
Pincele o bolo com o creme de leite e jogue o coco ralado.
9
Depois cote em pedaços e cubra com o papel aluminio e leve à geladeira.