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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1/2 pacote de feijão preto
  • 4 linguiçinhas defumadas (aquelas compridas)
  • 1 maço de couve
  • 3 ovos
  • 3 bananas da terra
  • 1 cebola
  • 300 g de bacon
  • Farinha amarela ou branca
  • 2 sazóns para feijão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o feijao para cozinhar, não deixe cozinhar muito.
  2. Em uma panela grande, frite o bacon. Não precisa ser muito frito.
  3. Em seguida jogue a cebola e a linguiçinha junto com o bacon, frite. Depois jogue os ovos vai mexendo, atè que fique bem fritos. Desligue.
  4. Em seguida frite as bananas em outra panelinha. Depois de frita, misture com os outros ingredientes já prontos.
  5. Depois que o feijão estiver bem escorrido, misture tudo.
  6. Por último pique bem fininha a couve e misture, jogue a farinha aos poucos para não ficar muito seco, jogue o sazón e vai misturando.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom adoro tropeiro capixaba o melhor

  • Olá! A farinha amarela... Seria a de milho? Grossa ou fina?

    • Não! Farinha de mandioca, sóqueamarela.

  • ótima adores perfeita e fácil

  • Show, super aprovado.

  • Eu fiz ficou muito gostoso recomendo

  • Muito bom! Prático e delicioso do jeito que eu gosto. Fiz no final de semana e meu marido adorou! Só abri mão das bananas porque não somos fãs de frutas na comida. Com certeza vou fazer mais vezes! Obrigada pela receita, Amanda.

  • Eu adorei, só não uso sazon uso alho e cebola tudo frito no óleo que fritei a linguiça e o bacon fica muito melhor

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